• pitta csökkentő ájurvéda leves

    Ez a leves remek ebéd vagy vacsora lehet a forró nyári napokon. A kókusz, a citromfű, a koriander és a gomba Pitta dosha csökkentő, és harmonizáló tulajdonságai miatt nagyon hatékonyan kiegyensúlyozza az emésztést ebben a nyári időszakban. A recept nemcsak szuper egyszerű és gyors, hanem nagyon finom is! – 1 liter bio alaplé (csirke- vagy zöldségleves is megfelel) – 1 citromfűszár, 1 cm-es darabokra vágva és összezúzva – 4 friss (kaffir) lime levél, félbetépve – 1 darab friss gyömbér (kb.…

    hogyan étkezzünk helyesen? | az ájurvéda szerint

    Az ájurvéda ősi tanításai szerint a holisztikus egészségmegőrzés része a meditáción és a fizikai aktivitáson kívül az étkezés is, ezen belül pedig természetesen az elfogyasztott ételek minősége, mennyisége és összetétele is számít. Az ájurvédikus szemléletmód szerint a test energiáit az ételekből nyeri, amelyeket 3 csoportra osztunk attól függően, hogy milyen hatást gyakorolnak ránk. Nemcsak mi magunk, hanem az ételek is rendelkeznek olyan energiákkal, amelyek befolyásolhatják a hangulatunkat. Vannak olyan ételtípusok és alapanyagok, amelyek kiegyensúlyozottá és nyugodttá tesznek, és erősítik a…