Folyamatosan azt halljuk mindenhonnan, hogy a napsütésnek milyen káros hatásai vannak, de arról kevés szó esik, hogy a napfény elengedhetetlen a testi és mentális egészségünk megőrzéséhez, és ha okosan használjuk ki a napos időt, akkor rengeteg energiát és vitalitást nyerhetünk általa.
Nagyon fontos ugyanakkor, hogy a bőrünket megfelelően védjük akár napozótermékekkel, akár könnyű, természetes anyagból készült, jól szellőző ruhákkal.
Arra is nagyon oda kell figyelni, hogy elegendő folyadékot fogyasszunk a nagy melegben, mert a dehidratáltság komoly egészségügyi problémákat okozhat.
Az ájurvéda ősi tudománya külön foglalkozik az egyes évszakok ránk gyakorolt hatásaival, és olyan hasznos tippeket ajánl, amelyek segítségével a nyári forróságban is egészségesek, fittek és boldogok lehetünk.
Az ájurvéda a nyarat „Grishma rtu”-nak, vagyis forró évszaknak nevezi, és ebben az időszakban a pitta dosha aránya emelkedik a szervezetünkben. Ebből következően a nagy meleg a pitta testtípusú embereket viseli meg a legjobban, és elsősorban náluk lépnek fel a tipikus pitta zavarok, mint pl. a hasmenés, gyomorbántalmak, a nyári nátha, vagy a különböző bőrproblémák.
A nyári időjárás azonban nemcsak a pittákat viseli meg, ilyenkor ugyanis minden ember általános testi ereje csökken, ezért ha megtehetjük, nyáron kerüljük a megerőltető fizikai munkát. Érdemes kerülni az alkoholfogyasztást is (különösen a magas alkoholtartalmú italokét), mert dehidratáló hatása van. A savanyú és csípős ételek fogyasztása szintén nem ajánlott, mert ezek csak tovább hevítik a testet.
A cél tehát az, hogy csökkentsük a szervezetünkben a pitta doshát, és minél több nyugalmat csempésszünk a mindennapjainkba. A mozgás is jót tesz, de a melegre való tekintettel inkább csak a könnyű jógagyakorlatok, a séta és az úszás ajánlott.
Nagyon oda kell figyelni a hidratálásra, és jó hír azoknak, akik nem szívesen fogyasztanak „sima” vizet. Az ájurvéda a vízen kívül is ajánl más, az egészségre kifejezetten jótékony hatású hűsítőket. Lássuk, melyek ezek.
tiszta víz
Első helyen azért természetesen a víz áll, mint a legjobb hidratáló folyadék. Ha valaki aktív életmódot folytat, nyáron akár 3-4 liter vízre is szüksége van a szervezetének. 2-3 dl-es adagokban érdemes elosztani a nap folyamán, és a legjobb, ha szobahőmérsékletű vizet fogyasztunk.
kókuszvíz
Ez már kicsit izgalmasabban hangzik, annál is inkább, mert a kókuszvíz igazi nektárnak számít. Hatékonyan csökkenti a pitta doshát, tisztítja a húgyutakat, és segít megelőzni az ezzel kapcsolatos problémákat. A kókuszvíz ugyanakkor nagyon könnyen emészthető, és hatékonyan oltja a szomjat. Az ájurvéda szerint afrodiziákumként is bevethető, de segít pl. a fogyásban is.
író
Magyarországon kevéssé ismert tejtermék, angol neve „buttermilk”. Joghurthoz hasonló íze van, de sokkal hígabb, vízszerű az állaga. Az írót szintén nagyon könnyű megemészteni. Enyhíti a gyomorproblémákat, megszünteti a székrekedést, de vérszegénység esetén is ajánlott a fogyasztása.
Az író ezen kívül növeli a szervezetünk víztartalmát, és ha egy kis friss koriandert, petrezselymet vagy mentát adunk hozzá, akkor a hűsítő hatása is erőteljesebb lesz.
Ha nem kapható író az üzletekben, akkor sincs semmi gond, mert 2 dl natúr joghurtból és kb. 6-7 dl vízből hasonló ital készíthető. Pár friss koriander levéllel és egy kis darabka gyömbérrel ízesítve összeturmixoljuk, és máris kész az alacsony zsírtartalmú, hűsítő ital.
uborka és citrom ital
Elsőre talán kicsit furán hangzik ez a kombó, de az ájurvéda szerint az uborka kiváló hűsítő és frissítő hatással rendelkezik.
A friss kígyóuborka levéhez ízlés szerint adhatunk frissen facsart citromlevet és mentaleveket is, és egy csipet himalája sót. Ha ezt fogyasztjuk, biztosak lehetünk benne, hogy pótoljuk az izzadással elvesztett elektrolitokat is.
kardamomos tej
A kardamon és a tej együtt szintén ideális nyári ital. 3 kévéskanál kardamomot kell felforralni egy bögre tejjel, és amikor kihűlt, azonnal fogyasztható. Ízlés szerint lehet édesíteni is, de enélkül is nagyon finom.
+ 8 nyári ájurvédikus tipp
- kerüljük a csípős, fűszeres ízeket és a zsíros ételeket
- fogyasszunk sok görögdinnyét, sárgadinnyét, gránátalmát, bogyós gyümölcsöket és kiwit, de a gyümölcsök fogyasztása általában is ajánlott a nyári időszakban
- a zöldségek közül a friss kígyóuborkát, a sárgarépát, a céklát, és a zöldborsót részesítsük előnyben
- a húst fogyasztóknak a bárány, a szárnyasok és a tenger gyümölcsei ajánlottak
- a gabonák közül a teljes kiőrlésű és tönkölybúza rendelkezik hűsítő hatással
- kerüljük a kávé, a koffein tartalmú teák, a szénsavas üdítők és az alkohol fogyasztását, mert dehidratációt okoznak
- nyáron érdemes áttérni a vegetáriánus étrendre, mert ezek a fogások sokkal könnyebben emészthetőek
- a fagyi és jégkrém sajnos egyáltalán nem ajánlott…
